ミネラルウォーター 水素水 炭酸水 通販 まとめ

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保存水






災害や地震による備えとして長期保存水が注目されています。

5年、10年、15年と長期の保存水が販売されていますが、これは通常のミネラルウォーターとどのような違いがあるのでしょうか。


国産の一般のミネラルウォーターの製造方法は特定の水源から採水された地下水や水道水を原水として使っており、この原水を濾過後に殺菌しペットボトルなどに充填しています。

水の殺菌方法としては

・ 加熱殺菌
・ 濾過殺菌
・ 紫外線殺菌
・ オゾン殺菌

などがあります。

通常、販売しているペットボトルのミネラルウォーターと備蓄用の長期保存水で品質に変わりはありません。

除菌、殺菌していないミネラルウォーターは食品衛生法で殺菌または除菌を行っていない旨の示す文言を表示することが食品表示基準が定められています。


長期保存水の賞味期限が長い理由

備蓄用の保存水のペットボトル容器は通常のミネラルウォーターのペットボトルより厚いものが使われています。

このため気体透過性が低くなり賞味期限が長く設定できます。

また長期保存水を入れる段ボール箱は厚いものが使用されており箱の取手の切り込みを入れないなど異臭などの原因となる外気を取り込むのを防ぐ工夫がされています。

災害に備えて水の家庭での備蓄の需要が高まっています。

特に生活に不可欠な水は1人1日3リットルを目安に最低3日分から1週間分の備蓄が望ましいといわれています。


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水、ミネラルウォーターの市場が6年連続で成長している。


健康志向からの成長も含め災害や猛暑の影響も多い


何は無くても水は大切


昨年の夏はメーカーの工場のフル稼働にも関わらず供給が間に合わないケースも



暑い夏にはまさしく「命の水


小学校や中学校の登下校時の水分補給など子供を守る対策も定着しつつある。


以前から思っていたことですが教育委員会は夏の熱中症対策や冬のインフルエンザの流行期には学校内でも水を飲んでも良いことにしてほしい。


せっかく健康に育てようとしても学校で生活する時間が長いため否応なく規則に従わなければならない。


集団生活を提供している場の学校などは率先して水をいつでも飲める環境を整えてほしいものです。


水・ミネラルウォーターが急成長している理由

・ 健康志向の高まり

・ 災害が多いため備蓄意識が高まっている

・ 輸入ミネラルウォーターの販売数が伸長


輸入ミネラルウォーターの販売トップ3

1位 エビアン

2位 ボルヴィック

3位 クリスタルガイザー









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